Dans les coulisses de Local en Bocal
Conserverie artisanale et locale
Avec Bien Bon, partez à la découverte d’une conserverie artisanale engagée à Avignon, entre savoir-faire local, lutte contre le gaspillage alimentaire et dégustation de produits bio et de proximité.
Le temps d’une matinée portes ouvertes, plongez dans les coulisses de cette conserverie artisanale engagée à Avignon. Visite de l’atelier, rencontre avec un savoir-faire local et découverte de produits 100 % issus de l’agriculture bio et de proximité.
Engagée contre le gaspillage alimentaire, Local en Bocal transforme les fruits et légumes “oubliés” en recettes savoureuses, saines et sans additifs. Une visite pleine de sens, qui valorise les producteurs locaux… et révèle même l’origine de certains plats servis dans les cantines avignonnaises !
Et pour finir : dégustation et vente sur place — de quoi repartir avec le meilleur du local.